A cerâmica de Fez é famosa pela sua beleza. Em toda a cidade é possível observar o trabalho artístico regional. Nas fontes, muros, pratos, azulejos destacam as cores azul e verde características desta cidade.

Nas fábricas é possível ver o fabrico artesanal, os fornos de cozedura e o processo de moldagem das várias peças tradicionais.